![粘豆包怎麼做好吃又簡單]( "粘豆包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
麵粉 ：
150糯米粉 ：
150 輔料
酵母 ：
4 紅豆沙 ：
200 牛奶 ：
160ml 具體步驟
1. 麵粉、糯米粉、酵母。
2. 加溫牛奶和成麵糰，餳10分鐘。
3. 放到面板上揉勻，切成均勻的劑子。
4. 把劑子按扁。
5. 把豆沙餡搓成長條。
6. 切開，用手揉成圓形狀。
7. 把劑子擀成中間稍厚的圓皮。
8. 放入豆沙餡包起來。
9. 包起來收口向下即可，放入蒸鍋，大火燒開蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。
10. 放入盤中，即可享用。
烹飪技巧
涼水入鍋，大火燒開蒸20分鐘，燜3分鐘出鍋。
千里飄香谷
