“這是一頓比較簡單的早餐,
頭天晚上將大米和薏仁洗淨放煲裡,
預設好時間,
第二天早上就有粥吃了!
早上只需要煎個雞蛋烤個饅頭片,
孩子的早餐就搞定了,
還是比較從容的!
將椒鹽粉換成孜然粉或者蛋奶液,
那就是不同風味的烤饅頭片啦!”
1、饅頭兩個,切成片。
2、取適量椒鹽粉,倒入平盤裡,使用平盤是為了方便下一步蘸饅頭片。(喜歡燒烤味的可以用孜然粉哦)
3、椒鹽粉用溫水化開攪勻,將饅頭片在椒鹽水裡快速蘸下,兩面都蘸,千萬別讓饅頭片吸飽水分哦。
4、錫紙刷少許油防粘,將饅頭片碼放整齊,沒用完的椒鹽水稍稍靜置,倒掉水分,將沉底的椒鹽用手指抹在饅頭片上,入烤箱中層,180度約15分鐘。
5、烤好的饅頭片非常酥脆,裝盤後配上火腿片、煎蛋和粥,孩子的早餐搞定!