1、薄餅切絲
2、打雞蛋
3、香菇火腿青紅椒切碎
4、白菜切絲
5、洋蔥切丁
6、起油鍋,炒雞蛋,炒好後盛出來
7、起油鍋,放入洋蔥丁炒香後加入火腿香菇青紅椒一起炒
8、加入白菜
9、最後加入餅一起炒,炒勻後,少放點水,,加少許鹽和生抽,小燜一會
10、出鍋