1、炒鍋燒熱下油,將餃子放入鍋中煎制。
2、將餃子底部煎至金黃,沿著鍋邊倒入適量溫水,蓋上鍋蓋。
3、玉米澱粉倒入碗中,加水調勻。
4、待鍋中水燒乾後,倒入澱粉水。
5、蓋上鍋蓋再煎幾分鐘。
6、冰花餃子。