“剩米飯的花樣做法。”
1、洋蔥,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。
2、放入大米飯,翻炒均勻。
3、炒好的米飯放碗裡,表面用勺子拍平。
4、米飯上撒一層芝士,多放一些比較好吃。放烤箱180度5分鐘芝士溶化即可。
5、成品圖。
6、成品圖。
沒有專用的焗碗,找一個深盤子或是底小口大的碗,使撒芝士的面積大些。