橘子能解酒嗎

酒，是餐桌上的調和劑。酒，在我們的生活中是很常見的。人開心了要暢飲。人不開心了，喝的就是悶酒了。家人辦喜事，喝的是喜酒。酒可以說是我們的民族文化。既然我們喝醉了，就需要醒酒的東西。我們經常在電視上看到醒酒茶等宣傳解酒的產品，那麼，橘子能解酒嗎？

一、橘子能解酒嗎

喝酒後吃橘子可以解酒，因為營養學家們所說的酒後吃水果解酒，其實就是利用水果中有機酸與酒精發生反應，生成酯類物質而達到解酒的目的，橘子性甘味酸甜，含有檸檬酸等有機酸物質，所以說吃橘子是可以解酒的。早在宋代就有記載，橘子以及橘子汁有解酒，醒酒的功效，橘子具有舒肝理氣，幫助胃消化的作用，而過量飲酒對肝臟的損害巨大，酒後多吃橘子可以利於攝取了大量酒精的肝臟的恢復。喝酒之後不僅可以吃橘子來解酒，也可以以此來保護自己的肝胃。

二、醉酒後吃什麼最解酒

1.香蕉

飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒;

片

飲酒過量噁心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;

3.梨

中毒嚴重者可用梨汁灌服;

4.荸薺

酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛至200毫升，加少量冰糖1次服;

5.西瓜

1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好;

6.白蘿蔔

洗淨去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫升灌服;

7.藕

可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。

8.茭白

醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量薑汁灌服;

9.醋和白糖

一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒;

10.綠豆

綠豆搗碎，衝入沸水，然後放入冰箱涼後一次飲用，解酒顯著。

三、解酒方法10種

1.綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。

2.甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。

3.食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

4.柑橘皮解酒將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

5.白蘿蔔解酒白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。

6.鮮橙解酒鮮橙(鮮橘亦可)3—5個，榨汁飲服，或食服。

7.橄欖(青果)解酒橄欖10枚，取肉煎服。

8.甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

9.鮮藕解酒鮮藕冼淨、搗成藕泥，取汁飲服。

10.生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。

相信平時在生活中，應該很少有人會關心橘子能解酒嗎？但事實上確實是可以，並且還能起到保護肝胃的效用。如果有些不喜歡吃橘子的人，上文中也介紹了其他可以解酒的東西，酒前酒後吃一點，一定會比之前清醒多了吧。