“你家的電飯鍋日復一日純粹在煮米飯嗎?那可太浪費了~原來電飯鍋還可以做下面這些省時省力又營養的美食,試著做做,寶寶絕對愛吃!我會經常這麼吃,連菜都省了,因為這本來就是菜飯合一的呀,比洋快餐可營養多了!”
1、香菇洗淨,冷水泡發,摘去根蒂備用。
2、臘腸放鍋裡蒸一下,拿出來切片或者切塊都可,備用。
3、胡蘿蔔去皮,切小塊,香菇、臘腸也切成同樣大小的塊備用。
4、、鍋裡放一點點油,不要太多,潤下鍋就可以。薑絲下鍋爆香,再下臘腸翻炒幾下。
5、再下入香菇和胡蘿蔔翻炒。
6、加入適量生抽,加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽調味。
7、將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲裡煮飯,在水裡滴幾滴香油,做出的飯特別香。
8、燜米飯
9、等到電飯煲裡的水煮到看不見的時候,把炒好的料倒進去,蓋上蓋子繼續煮。
10、直到煮飯鍵彈起後,繼續保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可(愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下,再煮一段時間,底部會形成一層鍋巴)。
裡面的菜可以換成任何您喜歡的,可以是油菜,可以是牛肉,還可以打個雞蛋,反正怎麼做都好吃,又方便又美味。