白菜西紅柿瑤柱粥怎麼做|白菜西紅柿瑤柱粥的做法

“本人挺喜歡吃粥的，尤其是帶點鹹味的粥，早餐上我的多是麵包或包子類，攝入糖份太多，對身體是不利的。因此我有時會煲一些帶鹹味的粥來喝。感覺還是挺不錯的哦。
我的用量比較少，按照三至四碗的份量來做的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜西紅柿瑤柱粥的做法步驟

• 1、大米適量清洗乾淨，用水浸泡10分鐘

• 2、將洗好的米倒入鍋中，加入事先泡好的瑤柱，我用的是高壓鍋。為了拍照方便，水比較少哈。加少量食用油

• 3、煮好後等其自然釋放壓力後開啟。

• 4、加鹽和雞精粉，攪勻

• 5、將白菜切絲，西紅柿切開

• 6、先放白菜根部和西紅柿，煮至開後再放青菜葉，最後試下味道。

• 7、裝盤食用。

小竅門

本人的用量是一人約一碗多一點的樣子，大概是三碗。煮粥可以根據個人喜好來填加大米和材料哈，調味料也是。
瑤柱清洗後，泡過的水可以放到煲裡一起煲的哦。