香菇披薩怎麼做|香菇披薩的做法

“說起麵食，披薩比餃子包子更受孩子的歡迎，也更簡單易做。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇披薩的做法步驟

• 1、把鍋裡燒熱，加入橄欖油，放入豌豆，洋蔥，香菇，黃瓜丁，黑胡椒粉，鹽少許炒勻即可關火。

• 2、把麵粉和酵母粉和成軟一些的麵糰，靜置發酵。

• 3、把學廚披薩盤洗淨擦乾，把麵糰擀開鋪到披薩盤裡，用吃飯的叉子扎一下，防止麵餅鼓起，先放到烤箱裡200度烤5分鐘拿出。

• 4、把披薩餅上抹上番茄醬，番茄醬可以多放一些，我家孩子喜歡吃番茄醬，所以放的比較多。

• 5、把炒好的蔬菜均勻的鋪上，再放上馬裡蘇拉乳酪，入烤箱上下火200度烤制10分鐘。

• 6、烤好的披薩，拿出。

• 7、切塊即成。

• 8、成品。

小竅門

1、蔬菜炒一下，一個是為了入味，再一個就是惡意去掉蔬菜中多餘的水分，披薩吃起來口感更好。
2、麵糰我一般就用酵母發酵，很少再新增糖和油脂或者別的東西，做出的披薩一樣的喧軟好吃味道鮮美，還更健康。