紅薯披薩怎麼做|紅薯披薩的做法

“媽媽給了三塊紅薯，發愁吃法，正好還有剩下的芝士就動了烤披薩的心思，紅薯對於脾虛的人是好東西呦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

紅薯披薩的做法步驟

• 1、紅薯去皮。

• 2、切片蒸熟。

• 3、蒸熟的樣子。

• 4、放奶油和糖把紅薯弄成泥。

• 5、200克高筋麵粉+加15克橄欖油，10克糖，5克酵母，3克鹽，130克溫水做成發麵團。

• 6、在餅皮中間抹兩勺披薩醬，周圍擺上芝士，200℃烤5分鐘。

• 7、取出把紅薯泥鋪上撒芝士。

• 8、按喜好放料。

• 9、200℃15分鐘。

• 10、出鍋。

• 11、分割。

• 12、配番茄沙司。

• 13、拉絲的芝士。