“今天做了這款槐花雞蛋餅,做法簡單、營養全面。當早餐最合適不過了。外出遊玩時帶上充飢也是不錯的選擇。”
1、將槐花摘洗乾淨。
2、磕入兩個雞蛋、鹽攪拌均勻。
3、倒入麵粉。
4、攪拌均勻,餳5分鐘。
5、鍋里加少許油,倒入麵糊煎制。
6、定型後翻過來,再煎另一面。兩面成金黃色即可。
7、出鍋稍晾一下。切開擺盤。