“春日小食:蛋香槐花餅!讓我們與春色撞個滿懷!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋香槐花餅的做法步驟
1、取適量槐花備用。
2、用水浸泡一會兒,多衝洗幾遍控水備用。
3、加入適量麵粉。
4、磕入一個雞蛋,加鹽和五香粉。
5、放入少許水攪拌均勻。
6、調製好的槐花蛋糊醒十分鐘。
7、平底鍋入油燒熱,用勺子盛起蛋糊,放入鍋中。
8、小火煎至金黃色即可,多翻兩遍哦。
9、依次做好入盤。
10、春日美味不能錯過哦。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
麵粉和水一定不能多哦!,麵粉多了口感發硬,水多了口感起粘😁😁祝您生活愉快!