東北水餃怎麼做|東北水餃的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

東北水餃的做法步驟

• 1、肉餡和切碎的小白菜拌好，加入適量鹽、雞精、十三香和一勺醬油，將拌好的餃子餡備用。

• 2、冷水和麵，和好後，揪成幾個大團團，放在面盆中蓋上蓋兒，醒一會兒。

• 3、將醒好的麵糰擀成條狀，揪成面薺子。

• 4、用手掌將面薺子一個個壓扁。

• 5、用擀麵杖將壓好的面薺子擀成麵皮，備用。

• 6、開工，純手工包餃子😬。

• 7、煮好的餃子配蒜醬，完美😏。