1、材料:茼蒿(已洗淨)、雞蛋、油條、火腿腸(已剝去包裝)
2、麵粉
3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用。
4、將已洗淨的茼蒿放在案板上切碎。
5、合入麵粉中。
6、打入雞蛋。
7、接著,加適量的料酒。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、加適量的清水。
11、調成麵糊。
12、然後,將麵糊倒入抹了油的平底鍋中兩面煎一下。
13、最後,合入半根油條和切開的火腿腸。
14、捲起來,即可。
15、出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。