雞蛋饅頭餅怎麼做|雞蛋饅頭餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 薰 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋饅頭餅的做法步驟

• 1、饅頭火腿切丁。

• 2、雞蛋打散加一點玉米澱粉和鹽，攪拌均勻。

• 3、平底鍋燒熱，加油，油不要太多，因為饅頭丁很吸油。

• 4、將饅頭丁煎至脆韌。

• 5、加入火腿丁在鍋的一邊，煎香。

• 6、饅頭丁火腿丁混合均勻。

• 7、將蛋液通過漏勺撒均勻。

• 8、撒均勻。

• 9、小火煎至成熟。

• 10、改刀裝盤。