饅頭粒肉蛋餅怎麼做|饅頭粒肉蛋餅的做法

“同樣食材，換個吃法就會覺得不一樣。同樣的事情，換個方式對待結果也不會一樣。2020一個特殊年，宅家裡，不出門，願春暖花開，一切安好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

饅頭粒肉蛋餅的做法步驟

• 1、饅頭，火腿切丁，蔬菜蔥花切碎。

• 2、不粘鍋加少許油，燒熱，放入饅頭丁翻炒。

• 3、饅頭丁金黃，外表脆脆噠。

• 4、放入火腿，菜丁翻炒均勻，平攤在鍋底。

• 5、雞蛋打散，加少許調味料（我放的蝦皮粉），均勻倒入饅頭丁表面。

• 6、定型，煎熟，即可。

• 7、出鍋，切塊。雞蛋的軟嫩，饅頭丁外酥裡嫩，好吃。