魚丸海鮮麵怎麼做|魚丸海鮮麵的做法

“適合繁忙的上班族，一款非常快速的麵食，10分鐘就可以吃上還算豐盛的早餐”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚丸海鮮麵的做法步驟

• 1、準備原料：魚丸蝦仁蔥

• 2、手擀麵菜心洗淨

• 3、空碗放少許老抽，醋，蠔油

• 4、鍋裡放油小火加熱

• 5、將3中的混合物放入油鍋裡，速度要快，防止油崩

• 6、然後加入水或是雞湯或是魚湯都可以，只要提鮮就行，我只用的清水

• 7、加熱燒開後放入手擀麵

• 8、放入蔥段，魚丸和蝦仁，煮熟

• 9、加少許鹽和菜心，關火即食。很鮮的海鮮麵