最近吃得太好了，都是大魚大肉的。雖然說有魚有肉很好，可是再怎麼好吃的東西也耐不住量的摧殘，吃多了還是會膩的，所以今天就想吃一點清淡點的東西。煮飯又好累，做面好了，海鮮魚丸雜蔬面。葷素搭配得十分完美，營養價值也高，最重要的是還清淡的來又不失美味。
主料
麵條 ：適量（根據每人食量）g輔料
料酒 ：適量匙具體步驟
1.1、將青紅椒切短絲，白蘿蔔、黃瓜切薄片，生薑和蒜切粒備用。
香菇用冷水泡發好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎
剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻
一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。
因為拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2
熟了的腸粉是全透明的。
用刮刀順一個方向捲起。
這裡是一個大人的份量，要蒸4次才能完成。
蔥花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘
8.8、吃的清淡的可以就那麼吃了，如果口味重點的，裡面還可以加適量生抽調味。如果喜歡麻辣口味的，自己加辣椒油就可以了，口味都可以自己調哈！但是個人建議海鮮丸子還是和清湯更配哈！呵呵…個人意見僅供參考，不喜勿噴哦！
1、裡面的蔬菜是配菜，所以量不必太多，主要起一個提鮮解膩的作用，避免吃多了丸子覺得油悶的感覺，因為是清湯，所以配料很少，喜歡重口味也可以自己diy調料哈！跟平常吃麵下料差不多啦。
千里飄香谷
