“很喜歡吃紫菜包飯這次做個辣味的嚐嚐”
1、準備適量的米飯我這次就做了一卷紫菜包飯就沒有準備太多
2、將黃瓜切成長條狀等一會兒捲到紫菜包飯裡方便一點
3、醃蘿蔔也切條
4、鍋中放少許的油並將打散的雞蛋攤成餅形
5、給攤好的雞蛋餅切成絲狀
6、米飯中加入醋糖鹽一般是鹽1:糖2:醋2的比例這次做的是微辣的所以加入了一些辣醬稍微點了一點香油
7、取一張紫菜放在壽司簾上
8、將拌好的米飯均勻的鋪在紫菜上記得靠近自己的這一邊留出一些別鋪的太滿了
9、放上黃瓜條醃蘿蔔條和雞蛋絲再放上少許的金針菇
10、慢慢的捲起來邊卷邊要用手均勻的壓一壓不能太用力不然紫菜會破而且兩頭都要照顧到卷的要均勻
11、卷好之後就可以打開了這樣很大的一卷看著就很飽了
12、然後給卷好的紫菜包飯切成塊就好了味道很不錯哦
紫菜包飯重點就是卷的時候要均勻了不然就不好看了紫菜包飯裡面卷什麼都可以這次沒有胡蘿蔔了不然放些胡蘿蔔也很不錯哦