1、米飯蒸熟晾到不燙手,加入芝麻、鹽、香油(也可以再加入肉鬆)攪拌均勻。
2、雞蛋攤成餅、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸都切條備用。
3、壽司簾上放上紫菜片。
4、加入米飯抹平留一部分不放米飯。
5、適量加入各種條。
6、從有菜的那頭捲成卷。
7、卷好的卷切段。