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發表於:2023-12-30
“又到開學季了,寶媽寶爸們又要為早餐忙碌了。我終於從早起做飯、送娃的“坑”裡跳出來了,但周圍還是不斷有寶媽們問我如何給娃兒們準備早餐,特別是針對不能在家裡在吃早餐只能在路上吃早...
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發表於:2024-03-02
“糯米做的飯糰國小的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量...
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發表於:2024-01-11
“粢飯是江南傳統的中國小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。我這次的粢飯糰全部用的血糯米,血糯米又叫紫紅米...
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發表於:2023-12-31
“上海最有特色的早餐餈飯糰,糯米包油條嗲的不得了!原來樓下開了一家米棒,專賣餈飯糰,一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃!”食材明細主料糯米(2杯)輔料大根蘿蔔條(30g)薄脆(6片)肉鬆(...
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發表於:2024-02-27
“米飯擱點鹽、蔥花烤的焦焦的真是香呀。不過糯米吃多了不消化所以要少吃點哦。\(^o^)/~”食材明細主料糯米(適量)輔料蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤糯...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料糯米(適量)輔料香腸(適量)雞蛋(適量)小蔥(適量)蘿蔔乾(適量)白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時,上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、...
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發表於:2024-01-09
“在上世紀80年代,還常去位於貴陽市小十字的群新電影院附近買“糯米包油條”來當早餐吃,後來,就很少再見著這種早餐了!週日,突然想起了那糯米包裹著油條外糯內酥的味道,很想再回味一下。但現...
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發表於:2024-02-28
“喜歡糯米的香味和那種糯糯的感覺,所以也把它加入了拔絲的行列。”食材明細主料糯米飯(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲糯米飯糰的做法步驟...
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發表於:2024-01-02
“糯米包油條,又可以叫肉鬆油條飯糰,製作方法簡單,快捷,適合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米飯,煮米飯的時候多放點水,用剩飯就可以了。包的食材也不一定要用我這些,有什麼用什麼,火腿腸、肉片、...
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發表於:2018-04-18
糯米與紫米為一比二。糯米又被叫做江米,營養價值豐富,紫米含有豐富的鐵元素與鋅元素,與糯米搭配起來口感軟糯。要把糯米和紫米放入清水中浸泡,這樣會使米飯口感更軟糯,適量時間後再進行蒸煮...
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發表於:2024-02-24
“前不久,自己晒了點廣味的臘肉,試吃了之後覺得味道還不錯可以過關。於是每個同事親戚一些分的差不多快沒了,剩下兩片自己留著。上週五小雪那天,忽然很想念小時侯媽媽做給我和弟弟妹妹吃的...
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發表於:2023-12-31
“香噴噴的糯米飯糰——小時候的味道。記得上國小時,都是奶奶做給我們吃的,再也吃不到奶奶做的了。很懷念兒時的味道……”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(適量)韭菜(適量)帶皮肥肉(適量)鹽(適...
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發表於:2023-12-28
“別看這飯糰黑黑的,營養著呢!立夏前後是吃烏米飯的最佳季節😄😋。”食材明細主料烏米飯(適量)油條(適量)輔料榨菜絲(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏米油條飯糰的做法步驟1、浸泡...
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發表於:2018-12-18
1:1:1。紫米、糯米與大米都是食用價值很高的食物,紫米含有豐富的鐵元素,糯米口感比較軟糯,三者搭配起來口感更加豐富。做飯糰前先將米飯用清水泡一段時間,這樣蒸出來的米飯會更加軟糯,糯米...
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發表於:2024-01-08
“#快手懶提起特色早點咱老南京人一定隨口就來:燒餅豆漿、煎餅油條、豆腐腦、蒸兒糕、餈粑麻團、小籠包等,還有一樣少不了:蒸飯包油條,絕對是大夥的鐘愛。時至今日好吃快捷仍然是早餐主角;...
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發表於:2024-01-09
“紫薯的功效:纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生,今...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊,上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、紅棗、葡萄乾洗淨。4、紅棗去...
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發表於:2023-12-31
“艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除溼等功效,而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效,同時還能起到美容的作用。青團這一江南地區的傳統特色小吃,就是用艾草汁拌進糯米粉裡,再包裹...
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發表於:2024-01-05
“南京芳婆糕團店的烏飯包油條很好吃,意猶未盡啊~沒有烏飯葉,那就就地取材,做點黑糯米蒸飯包油條吧!”食材明細主料黑糯米(1杯)輔料油條(1根)幹腸(1根)蘿蔔乾(適量)肉鬆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料自制花糯米(50克)輔料芝麻(適量)黃瓜(1段)白糖(適量個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓糯米飯糰的做法步驟1、花糯米取80克2、米放入乾淨的容器,添稍沒過米量的水根據自己的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紫米(1杯)糯米(2杯)輔料黃瓜(1根)日式大根(3條)香腸(1根)調料色拉醬(適量)肉鬆(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水...
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發表於:2023-12-28
“出遊必備簡餐—紫糯米飯糰。”食材明細主料黑米(1量杯)糯米(適量)輔料西紅柿(1個)午餐肉(1個)鹹鴨蛋(1個)生菜葉(2片)調料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米飯糰的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料糯米(適量)腐竹(適量)水(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹糯米飯糰的做法步驟1、糯米放入水蒸熟。2、腐竹切段在鍋中炒烤脆。3、炒脆腐竹捻碎加入白糖。4...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料糯米(適量)輔料芝麻(適量)紅棗(適量)白糖(適量)構杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米芝麻飯糰的做法步驟1、備糯米飯一碗。2、再備香花生,紅棗,構杞子,糖。3、合拌均勻,如...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)輔料油條(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑...