雪蓮果發芽紫米糊怎麼做|雪蓮果發芽紫米糊的做法

“秋冬季正是雪蓮果上市時期，這秋冬氣候面板很乾燥；再加上家裡偶爾會開暖空調，除了表面的保養要做足而體內的保養更不能忽略。

在中國住了五年，發現中國人都很愛喝米糊；不管是小米、大米、黑米、紫米等都會用來做米糊。米糊的養分由維生素、礦物質和膳食纖維組成，磨成粉後能保持一定的營養成分，也可以搭配其他的堅果如核桃、杏仁等一起攪拌成米糊，這樣營養更加的搭配了。

紫米是稀有的品種，其本身富含的各種功效、營養。將紫米發芽技術發揮到極致所蘊含的營養價值極高，被袁隆平稱為“超級藥米”、“超級長壽米”，更是糖尿病人控制血糖的最佳主食。

發芽技術是建立在糙米的基礎上的，所以發芽紫米乃發了芽的紫糙米，簡稱“發芽紫米”。而發芽紫米的最大特色是含有胚芽，是一顆完整、有生命活力的種子，又稱“鮮活米”。以袁隆平的生物活性催芽技術為前提，控制紫米發芽到一定程度，所得到的由幼芽和帶糠層的胚乳組成的即稱為發芽紫米。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪蓮果發芽紫米糊的做法步驟

• 1、材料備用

• 2、雪蓮果洗淨去皮切成小塊，發芽紫米洗淨後與雪蓮果放入到豆漿機裡。

• 3、加入適量的水。

• 4、啟動豆漿機選擇【米糊】功能。

• 5、22分鐘後即可食用。

小竅門

-雪蓮果也可以用梨子來替代。

-喜歡吃甜的可以加少許蜂蜜。

-避免豆漿機糊底，建議米的比例不要太多。