“每次去飯店都贈送南瓜粥,感覺非常好喝,總是想喝。現在可以不去飯店就能喝到南瓜粥了。”
1、南瓜洗淨去皮。
2、南瓜切成小塊,冷水下鍋,蒸10分鐘。
3、把蒸熟的南瓜,加入水,放入料理機中,打碎。
4、把南瓜糊放入奶鍋中熬煮,小火慢慢熬,直至南瓜粥變得粘稠為止。
5、把冰糖放入熬好的南瓜粥中,直到冰糖融化。南瓜粥就做好了。
如果沒有耐心熬製,可以在開鍋以後加入糯米粉漿,則南瓜粥就粘稠了。