1、準備一個小南瓜,一斤左右,圓圓的南瓜散發著誘人的桔色
2、南瓜洗淨,去皮去籽切片
3、蒸鍋上氣後中火蒸十五分鐘,拿出來時一定要用手套啊,碗很燙的
4、蒸鍋上氣後中火蒸十五分鐘,拿出來時一定要用手套啊,碗很燙的
5、用勺背將蒸好的南瓜壓成泥,最好壓到沒有大的纖維
6、壓泥的過候湯鍋放入清水燒開
7、放入壓好的南瓜泥煮開,一定要小火,燒到南瓜泥與水完全溶合並冒泡兒
8、一勺糯米粉
9、用少量清水化開,緩慢倒入燒開的南瓜泥中,不停攪拌,同時加少量白糖,如果南瓜夠甜度可以不放
10、完工,撒上芝麻就可以享用了