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鮮甜的魷魚扇貝香菇粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
鮮甜的魷魚扇貝香菇粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這款魷魚扇貝香菇比所謂的瘦肉粥之類的,更加的甜更加的鮮的 哦。而且還多了一種香味呢,那就是魷魚的香味啦,魷魚的肉質比較的有韌性的,所以比較的有嚼性,而扇貝就不同了,扇貝的肉相對來說比較的軟的吧,而且也是比較的清甜的那種。

主料

大米100

輔料

扇貝 :適量
魷魚 :適量
蔥 :適量
胡椒粉適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香菇 :適量

具體步驟

鮮甜的魷魚扇貝香菇粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魷魚切花刀,切小段。

鮮甜的魷魚扇貝香菇粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.扇貝丁備好

鮮甜的魷魚扇貝香菇粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇切小丁

鮮甜的魷魚扇貝香菇粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大米淘洗乾淨浸泡半小時,在準備一個鍋一次性加夠水,煮開後加入浸泡過的米,煮開花沸騰攪拌。

鮮甜的魷魚扇貝香菇粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.依次加入香菇煮一會,再加入魷魚,扇貝丁,薑絲,蔥。最後加入胡椒粉和鹽調味。

鮮甜的魷魚扇貝香菇粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.可以開吃了

烹飪技巧

加入魷魚和扇貝煮的時間不要過長,不然口感會硬