1、空心菜,基圍蝦去皮去蝦線切斷備用
2、米飯加入適量水,加入生薑煮至幾分鐘,加入生薑片,用筷子不斷攪拌以免沾鍋
3、放入鮮蝦,拌均勻
4、加入空心菜,拌均勻
5、加入適量鹽,拌均勻出鍋。
6、成品圖。
7、午餐,一個人一碗。