平菇瘦肉粥怎麼做|平菇瘦肉粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇瘦肉粥的做法步驟

• 1、1、大米用水泡半小時，放入三碗水熬粥底。

• 2、2、平菇去菌腳及雜質並洗淨。

• 3、3、洗淨的平菇用手撕成小片。

• 4、4、瘦肉剁成泥，薑切片。

• 5、5、瘦肉放碗里加入一匙水調開以免下鍋成團。

• 6、6、粥煮好後，放入薑片、肉末和平菇攪勻繼續煮五分鐘。

• 7、7、放入鹽、滴入幾滴香油即可食用。

• 8、成品圖