“南極磷蝦,是高蛋白低脂肪的食材,從南極直達,口感回味微甜,非常的鮮美,好食材不需要新增過多的調料,煮了粥,非常的好喝。”
1、準備所需食材
2、把粥米淘洗乾淨
3、小蔥切碎備用
4、砂鍋中放入適量的水,燒開
5、水燒開後,倒入粥米
6、煮至粥米粘稠時,加入南極磷蝦,即可關火
7、出鍋後撒上蔥花即可,南極磷蝦微鹹帶甜,我個人覺得無需再加其他調料,以免掩蓋了磷蝦的鮮味
小貼士:
1、粥米很好熟,入鍋大約一刻鐘,就已經軟爛粘稠
2、今天用到的南極磷蝦是熟的,放入砂鍋後即可關火,利用砂鍋的餘溫燜煮就可以了
3、出鍋後再撒蔥花,味道鮮美