東北人的平均身高，相對於其它的省是比較高的了，這與他們飲食有所聯絡，我們都知道其主食，大部分都是以面為主。那麼對於立秋這樣的節氣來講的話，東北人也是比較看重的。那麼東北立秋一般是吃什麼呢?對東北感興趣的人們，還在等什麼呢?一起來了解一下吧。
東北人立秋吃什麼
1.餃子
在東北的話，立秋是要吃餃子的哦，立意為補去夏天的油脂，讓身體更加的強壯，大家都會在一起包，很熱鬧。全家人也會在一起過立秋這個節氣。東北的餃子，一般都是自己擀皮包餡的，味道也是很不錯的。
2.吃瓜
在東北，立秋吃瓜一般性的是吃黃瓜，黃瓜本身長的就比較苗瓜，意味著希望人們的身材會越來越好。在立秋的時候，吃瓜，還可以止腹瀉呢，在東北有這樣的說法。同樣也就代表著減肥。
3.肉類
在東北的話，立秋的時候，還會吃一些肉食，來補充一下身體上面因為流汗而喪失的營養成份，提升身體的免疫能力。當然一般性的還是會以瘦肉為主。
4.蔬果
在立秋的時候，也會有一些新鮮的水果或者是蔬菜成熟了，當然在立秋的季節之下，也會適量的吃一些新鮮的蔬菜與水果，從而來補充一定性的水份。新鮮的蔬果，可以帶給人們味覺還有心理上面的享受呢!
東北人立秋吃什麼呢？以上有關於東北在立秋季節會吃的一些食材，就為大家介紹到這裡了，去到了東北的人們，想必也是知道這些習俗的。當然在立秋，也是代表著秋天的來臨，天氣會逐漸的邁向冷天了。但是也不要忽略天氣哦，還是有炎熱的痕跡，對於外出要隨時注重一下熱氣的到來，以免對身體造成不好的影響。平時要多喝水，當然在每一個地區的立秋習俗都不太一樣的，要尊重習俗!
千里飄香谷
