說起鹿肉，相信絕大多數的朋友一定都沒有吃過，畢竟野生的鹿很少，而且基本都是國家保護東西，私自捕獵宰殺野生鹿可是違法犯罪行為。而人工養殖的鹿因為生活環境限制，只有中國北方或者山林較多的地方才有一些養殖戶，所以，在中國，鹿屬於小眾群體，鹿肉自然也就在市面上見得比較少了。那麼，鹿肉好吃嗎?鹿肉多少錢一斤?下面就給大家介紹一下。
一、鹿肉多少錢一斤
我們常說物以稀為貴，鹿肉也符合這一定律。因為市場上鹿肉的供應量比較少，所以鹿肉價格一般來說都比較貴，而且因為地域不同，價格差異也比較大。產地近的話，一般鹿肉現在要賣到30至40元一斤，離產地稍微偏遠一點的地方，鹿肉就要貴一些了，可能要50元一斤左右，如果是到了偏遠的南方時長，鹿肉的價格就更高了，平時都要賣到70、80元一斤，逢年過節的時候甚至要高達百元一斤。畢竟在餐桌上能夠出現鹿肉的話，飯局的檔次都會不一樣的，對於大多數人來，都只是在動物園裡看到過鹿，根本沒有機會吃鹿肉，所以，能夠吃上一次鹿肉，也可以看出主人的誠意，客人吃了感到滿意，主人也就有面子了，因此很多人寧可價錢貴也要買鹿肉吃。
二、鹿肉的營養價值及功效
1.首先可以明確的是鹿肉的營養價值是非常高的，比我們平時吃到的豬肉、羊肉、牛肉的營養價值都要來得高，鹿肉中富含的蛋白質、不飽和脂肪酸等都很高，而且非常容易被人體吸收，而且還有一定的預防心腦血管疾病等功效，屬於綠色食品。
2.在中醫來看，鹿肉性溫和，是壯陽補腎的佳品，古時候如果一個男子的身體不是很健康，就會購買鹿肉來吃，以此尋求強身健體、增加陽氣的功效。
3.鹿肉是一種很好的滋補食物，有點類似於牛肉，而且鹿肉比牛肉更容易消化，對腸胃來說，是一款上佳的滋補食物。
看了上面這麼多關於鹿肉的介紹，相信很多人都會感慨鹿肉價格如此的高昂，一般人還真的是消費不起。還是那一句話，物以稀為貴，好東西自然價格會更加的高一點。但是如果是偶爾嘗一嚐鮮，相信很多人還是能夠負擔的起的。但是鹿肉不可以一次吃太多，否則容易上火。
千里飄香谷
