關於美味白灼蝦怎麼做好吃的知識

“大蝦營養豐富並含有蝦青素，能夠提高人體免疫力，蝦的品種繁多、做法各異、白灼大蝦可有效保持其營養不流失，烹飪時間短肉質鮮嫩。”食材明細主料大蝦（數只）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

食材明細主料鮮活南美白蝦（適量）蔥（1段）姜（1塊）黃酒（適量）鹽（10g）壽司醬油（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼南美白蝦的做法步驟1、準備好佐料。2、用清水沖洗乾淨瀝水備用。3...

““白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。白灼蝦為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀...

““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。“白灼”看似簡單，其實也有訣竅，別看這一“煮”，還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和...

““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。“白灼”看似簡單，其實也有訣竅，別看這一“煮”，還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和...

“白灼蝦屬於粵菜，做法簡單，最大程度的保留了蝦的鮮甜嫩的原味，在蘸上自己喜歡的蘸料即可。做白灼蝦，蝦一定要新鮮，最好是鮮活的基圍蝦。由於基圍蝦比較貴，俺還是選擇了比較實惠的鮮活海蝦。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：400輔料青辣椒：適量醬油：適量鹽：適量姜：適量香油：適量具體步驟1.買回來的蝦，洗乾淨，用剪刀去掉蝦鬚。2.鍋裡煮開...

“夏天海鮮上市後必不可少的美味，絕對的原汁原味”食材明細主料海蝦（2斤）輔料蔥（少許）花椒（少許）姜（適量）配料料酒（少許）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、新鮮剛剛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：500輔料鹽：適量蒜頭：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.先把蝦洗乾淨備用。2.鍋裡燒開水，把蝦放進去。3.看到蝦全部...

“白灼蝦能保持蝦的原汁原味，味鮮、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常簡單，是節日家宴的首選。”食材明細主料基圍蝦（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）白酒（適量）輔料六月鮮醬油（適量）香油（適量）香醋（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：8只輔料鹽：適量陳醋：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.基圍蝦剪去須腳洗淨2.鍋裡燒水，加入少許油、鹽和一片生薑，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：300輔料鹽：適量生薑：適量陳醋：適量大蒜：適量醬油：適量具體步驟1.對蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚2.生薑切成薑絲3.鍋中燒水4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙蝦：200輔料香菜：少量姜：適量油：適量鹽：適量味極鮮：少量具體步驟1.準備好沙蝦2.鍋裡燒開水倒入洗乾淨的蝦煮熟（一般蝦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白灼蝦，是一道深受人品群眾喜愛的菜哦。那麼今天，小編就教你們做白灼蝦的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依...

食材明細主料白蝦（300g）輔料料酒（少許）姜（1小塊）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼白蝦的做法步驟1、買回來的白蝦先用清水養著2、煮鍋內放適量清水，加料酒和薑片煮開3、水開...

食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、蝦剪去須線，蔥切斷，薑切片。2、鍋裡放水，滴幾滴油入鍋。3、放入蔥段、薑片。4、水開後將...

食材明細主料基尾蝦（250g）輔料小蔥（四根）姜（一小塊）配料料酒鹽糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、基尾蝦半斤小蔥四根姜一小塊2、開小火，在鍋中放入三湯匙料酒，加入一...

“白灼蝦ScaldedPrawns，廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。”食材明細主料大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：500輔料大蒜：2粒香醋：適量生薑：2片具體步驟1.大蒜切細2.放香醋備用3.鍋洗淨4.放少量水5.加薑片6.煮開後放鮮蝦7...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦洗乾淨，鍋中放水燒開，放薑片，蔥白，加料酒，再放一點油和少許鹽能讓蝦的味道更鮮美2.把蝦放進鍋中，變色變彎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘白灼大龍蝦自己製作非常值，原料乾淨，沙線淺灰，不沾調料也美味。龍蝦殼很硬，做水晶甲的同學請注意。吃龍蝦總有一份高階的...

“溫情年夜菜簡單做”食材明細主料小白蝦（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼小白蝦的做法步驟1、準備所需食材2、白蝦放流動水下衝洗乾淨，瀝乾水分3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：400輔料鹽：適量蒜頭：適量姜：適量香油：適量米醋：適量白砂糖：適量蔥：適量生抽：適量具體步驟1.海蝦洗淨。2.蔥薑蒜切細...

“對於新鮮活蝦，白灼的方式是最好的選擇，能最大程度保持海鮮原有的鮮美味道。”食材明細主料新鮮活蝦（400克）輔料青彩椒（適量）香菜（適量）生抽（適量（或蒸魚豉油））紅彩椒（適量）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白灼紅尾蝦是一道美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。細嫩可口富含蛋白質的蝦經過烹飪風味獨特美妙，而且口感...