湖北立秋吃啥

在我國各地立秋的飲食傳統都不同，因為中國的傳統文化源遠流長，博大精深，節氣的飲食文化也是如此，那麼在立秋，湖北立秋吃啥呢？大家不是湖北人可能都不知道，讓我給大家說說吧。

湖北立秋吃啥

1.茄子

在湖北有一種說法就是，在夏天剛剛到來的時候湖北人種茄子，在立秋的時候就吃茄子。立秋不僅是茄子成熟的季節，而且對人體來說此時食用茄子也有好處。剛剛在秋天成熟的茄子稱為秋茄，味道很好，在秋初吃茄子有助於身體健康。

2.南瓜

南瓜原本是對我們身體有益的食物，它含有很多營養，但是如果吃得太多，會對胃造成過多負擔，南瓜容易感到飽食，而且吃後也不容易笑話。許多感到飢餓的人，以為南瓜可以在冬天成為我們儲存能量的食物。但其實當立秋開始的時候是最好的吃南瓜的時候，立秋更適合吃南瓜，它可以補充我們缺少的許多營養物質。

3.蓮子湯

蓮子湯可以清熱降火。在秋天開始時喝。它可以消除秋天的乾燥，也非常有營養。它可以防止身體不舒服的人受到其他東西的影響。同時，蓮子湯中豐富的營養也對身體非常有益。是因此，湖北許多人在立秋選擇喝蓮子湯。

4.小米

在立秋開始時，這是最適合養胃的時間。儘管像穀子這樣的粗糧味道較差，但是由於生產過程相對簡單，因此不會損失許多營養素。它更適合在初秋食用，並且可以養胃，而穀物對我們的胃是有很大好處的，因此吃全穀物的好處不言而喻。

立秋是我國二十四個節氣之一，早在很多年以前，我國就一直把立秋作為一個傳統節日，這個習俗已經被傳承了很多年。在立秋吃一些傳統美食有著非常悠久的歷史，很多人可能都不知道，那麼今天看過上面的文章，想必大家已經對湖北立秋吃啥有了很清楚的瞭解，大家要注重節氣飲食，注重身體健康。