說到紅棗，它對於女性有很大的好處，女性多吃紅棗可以起到補氣血的功效，且紅棗口味香甜，也很受大眾的歡迎。紅棗的吃法也是多種多樣，可以直接吃，也可以加入湯中與其他食材一起燉煮。但是你知道孕早期吃紅棗有什麼好處嗎？有哪些適合孕早期的紅棗食譜呢？
一、孕早期吃棗
紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育。而且紅棗中含有微量元素鋅，有利於胎兒的大腦發育，促進胎兒的智力發展。
孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合徵都有所幫助。紅棗營養豐富、性平味甘，是很好的滋補營養品，具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效，對孕婦非常有好處。另外，紅棗還能提高孕婦免疫能力，避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。
二、早期孕婦吃紅棗的注意事項
1、過量食用有損消化功能
懷孕期間，孕婦能吃紅棗嗎?當然，但不可過量，否則會有損消化功能，並引起便祕等症。此外，紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者吃，吃太多的紅棗，又沒有喝足夠的水，容易產生蛀牙。
2、生吃紅棗要警惕
生吃紅棗一定要將它消毒、洗淨，否則紅棗上可能會殘留農藥，對胎兒、孕婦產生不好的影響。專家建議去皮，因為棗皮容易滯留在腸道中不易排出。
3、不吃變質紅棗
無論孕婦還是普通人，變質的紅棗不能吃。紅棗是一種容易變質、發酵的食品，尤其是生紅棗，所以一定要注意選擇和貯藏。
三、適合孕早期吃的紅棗食譜
1、大棗糯米粥
原料：熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、糖適量。
做法：大棗、糯米洗淨，放入藥汁中小火煮成粥，吃的時候放糖調味。
2、排骨花生湯
原料：豬小排500克、生乾花生80克、生薑30克。
做法：先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下，然後與泡好的花生一起放高壓鍋中，加入生薑片和適量鹽，清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽，轉小火煮20分鐘。食用時加少許味精，味道更好。
功效：此湯蛋白含量較高，葷素搭配合理，味道清香可口，適合所有妊娠貧血者食用。
3、紅棗花生湯
主料： 棗(幹) 30克 花生仁(生) 30克
配料： 冰糖 30克
製作方法：
(1)紅棗洗淨，用刀背折一下，去核，花生仁洗淨備用
(2)花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。
以上為大家簡單地介紹了有關孕早期吃棗的內容。紅棗中富含的葉酸是孕媽們所需攝入的營養可以促進胎兒的發育，而且孕婦食用紅棗能提高自身免疫力，是不錯的選擇。因為紅棗的皮比較難消化，所以孕媽們在食用紅棗的時候要注意不可過量，以免引起胃部不適。
千里飄香谷
