紅棗大家都很熟悉了，不僅具有很高的營養價值，而且還能入藥，味道也很甜，對於改善貧血又很好的作用。但是，有哪些人不適合吃紅棗呢？紅棗吃多了會上火是真的嗎？紅棗應當怎麼吃才能發揮它最大的營養價值呢？今天就帶領大家一起看看紅棗的相關知識吧。
上火嗎紅棗
答案肯定是否的，根據個人情況的不同以及用量的多少來判斷是否上火
一、紅棗不適合什麼人吃
1、痰溼偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助溼，使得痰溼停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
2、愛上火的人
這類人體質偏熱，經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
二、怎樣吃紅棗效果最好
1、紅棗泡水
紅棗泡水是它的常見吃法之一，紅棗的外皮不好消化，平時把它切成塊狀以後用沸水沖泡，然後代茶飲用，會宜於人體對紅棗營養成分的吸收，能起到良好的補血作用。
2、紅棗煮茶
紅棗煮茶也是一種很不錯的吃法，平時可以取紅棗二十克，桂圓十五克，紅糖三十克，把紅棗切成塊狀，桂圓洗淨，一起入鍋，加入紅糖和清水煮制，煮開以後用小火慢慢的煮制二十分鐘，關火以後取出就能食用，這種紅棗煮成的茶品，對人類的貧血和脾胃不和都有很好的調理作用。
3、紅棗銀耳湯
紅棗與銀耳一起煮湯也很好吃，製作時可以取銀耳二十克，紅棗二十個，冰糖六十克，把銀耳提前泡發，分成小塊，和紅棗與冰糖一起入鍋加清水煮制，煮開以後再用小火煮制半小時就能煮好，降溫以後取出食用，這種紅棗銀耳湯能滋陰潤肺，補益氣血。
上火嗎紅棗？事實上呢，紅棗性味甘溫，偏於溫補，普通人吃或許沒有什麼大問題，但是對於有的身體容易上火或者是感冒了的朋友來說，那可就不是什麼特別有營養的好東西啦。吃紅棗也要講究技法，儘量選擇不那麼容易上火的、能把營養價值發揮出來的吃法吧。
千里飄香谷
