能一起吃嗎|人蔘蘿蔔有什麼區別

人蔘和蘿蔔大家都不陌生，有的人說這二者長得差不多，實際上有著本質的區別，只是很多人不知道而已，那麼今天就一起來了解一下人蔘和蘿蔔有什麼區別吧，還有二者可以一起吃嗎？詳細瞭解了之後，就不會再因為無知而被人嘲笑了，趕緊記下來吧。

人蔘蘿蔔有什麼區別，能一起吃嗎

有人說人蔘蘿蔔長得差不多，特別是整個醃製的蘿蔔，跟人蔘更為相似。我們都知道人蔘是個滋補身體的好東西，如今發現人蔘提取物人蔘皁苷Rh2的抗癌功效;而蘿蔔是日常生活中常會吃的食物，兩者因為形似會被人做以比較，其中就有很多人疑問，蘿蔔跟人蔘的成分是不是差不多的，那這到底是真的嗎?

其實細分下來，人蔘跟蘿蔔有3個不同。

1、植物分類

人蔘和蘿蔔不是同科。因為兩者成分的不同，所以人蔘入了藥而蘿蔔成了菜。就像人與人之間、物與物之間的區別，有一定的共性，又有區別的個性。

2、作用

我們都知道人蔘是適合溫補的，不僅能補脾肺還能養元氣，對於體虛，大病初癒的人來說都是一味良藥。比較適合那些容易頭暈眼花、愛出汗、血壓偏低、怕冷的人群。反而蘿蔔的性平微寒，給人起到的作用常有清熱解毒、健胃消食、順氣利尿、生津止渴等等功效。

3、藥理

從藥理上面來看，蘿蔔是洩氣的，人蔘是補氣的。蘿蔔吃多了會促進腸道蠕動，加強消化當然也會多屁，而人蔘則是大補之物，所以常人不適宜吃，容易造成流鼻血這種上火氣的情況出現。

兩者在成分上一定是有多區別，不能混為一談，在日常生活中只要根據實際情況使用，運用得當，都會發揮其保健作用，有利於身體的健康。

要注意的是，人蔘不能和破氣的藥物和食物同用，如蘿蔔等，以 免影響藥力;不宜同時飲茶，因為茶中的鞣酸會影響藥物吸收;另外 不宜與藜蘆、五靈脂等中藥合用。 1.吃人蔘忌蘿蔔、大蒜：西洋參、邊條參都是常見的補藥，而蘿蔔有順氣、促消化的作用，同時服用，蘿蔔就會化解人蔘的藥力。同理，在吃其他大補的藥時，前後一小時內也不能吃蘿蔔、大蒜等促消化的食物。補氣忌蘿蔔 很多人認為吃中藥不可以吃蘿蔔，事實上，只有服用某些藥物忌蘿蔔，例如何首烏、地黃。地黃是補氣而黏滯的，可以在腸胃中護住氣，而蘿蔔有破氣的作用。

人蔘蘿蔔是完全不同的兩種食物，人蔘是可以滋補身體的好東西，具有抗癌的功效，而蘿蔔是生活中常見的蔬菜類的一種，是寒性的，可以起到健脾促消化的功效，而且還可以起到清熱解毒的作用，人蔘則是熱性的，可以補氣，但是攝入過多會上火。