山人蔘和人蔘有什麼區別呢

山人蔘是日常生活中比較常見的一種中草藥材，相信大家應該都不會感到陌生吧。山人蔘還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。那麼，山人蔘和普通人蔘有什麼不同呢？一起來看看！

山人蔘和人蔘有什麼區別呢

一、功效不同

1、山人蔘

大補元氣，強化人體器官功能。生津止渴，生精壯陽。生血補血，養顏美容。醒神開竅，寧神異智，提高大腦思維能力，增強記憶力。抗疲勞，抗衰老，抗嚴寒，抗高溫，抗癌防病。大補元氣，強化人體器官功能。生津止渴，生精壯陽。生血補血，養顏美容。醒神開竅，寧神異智，提高大腦思維能力，增強記憶力。抗疲勞，抗衰老，抗嚴寒，抗高溫，抗癌防病。調節人體免疫機能，生機旺盛，青春永駐。人蔘的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。

2、人蔘

人蔘能調節中樞神經系統興奮過程和抑制過程的平衡;可以防治缺氧的急性、慢性高原病;人蔘製劑可增加兔腦葡萄糖的攝取，同時減少乳酸、丙酮酸和乳酸/丙酮酸的比值，並可使葡萄糖的利用從無氧代謝途徑轉變為有氧代謝;能增加肝臟代謝各物質的酶活性，使肝臟的解毒能力增強，從而增強機體對各種化學物質的耐受力。

二、形態特徵不同

1、山參

根狀莖(蘆頭)短，直立或斜上，不增厚成塊狀。主根肥大，紡錘形或圓柱形。地上莖單生，高30-60釐米，有縱紋，無毛，基部有宿存鱗片。葉為掌狀複葉，3-6枚輪生莖頂，幼株的葉數較少;葉柄長3-8釐米，有縱紋，無毛，基部無托葉。

2、人蔘

莖直立，圓柱形，不分枝;一年生植株莖頂只有一葉，葉具三小葉;二年生莖仍只一葉，但具5小葉;三年生者具有二個對生的5小葉的複葉;四年生者增至3個輪生複葉;五年生者增至4個輪生複葉;六年生者莖頂有5個輪生複葉。

三、生長環境不同

1、山參

生於海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。

2、人蔘

人蔘的耐寒性強，可耐-40℃低溫，生長適宜溫度為15-25℃。人蔘對土壤要求十分嚴格，適宜生長的土壤為排水良好、疏鬆、肥沃、空氣溼潤涼爽、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。

作為日常生活中一種比較常見的中草藥材，山人蔘功效較好比較受人歡迎。山人蔘和人蔘的區別，相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧。山人蔘還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用對身體是有一定好處的。