關於奶油紅糖吐司的知識

“上個雙休做的【奶油紅糖吐司】，今兒才有空整理出來，我可真忙呀，呵呵~這次做吐司偷了個懶，麵糰揉出膜後就整形了，完成一次發酵後直接放麵包機烘烤，沒有經過二次發酵。或許是加了淡奶油的緣...

“一直以來就喜歡紅棗和紅糖，不僅因為它們營養豐富，它們獨特的香味更讓我著迷。紅糖和紅棗一起更是絕配，經常會用它們做些點心。學做烘焙，紅糖紅棗吐司不能不做。”食材明細主料新良高筋面...

“麵包的食品安全問題已經多次曝光了，外面麵包店的鬆軟具有濃郁香氣的麵包不知道加了多少新增劑，還有植脂性奶油問題、衛生安全問題、各種果醬肉鬆問題等等，所以還是自己動手吧。為了消耗...

“這個配方就是中種奶油吐司的配方，只是這次沒有放冰箱冷藏發酵，而是採用了直接發酵，一樣柔軟如雲朵，用手一絲一絲撕著吃，真是太讚了。這樣的吐司製作起來要注意些什麼呢？除了做麵包都應該注...

食材明細主料高粉（285克）酵母（1又1/2小勺）牛奶（145克）黃油（25克）雞蛋（20克）輔料紅糖（40克）鹽（1/2小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紅糖吐司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合...

食材明細主料新良黑金日式麵包粉（250g）輔料食用鹽（3g）純牛奶（180g）酵母（4g）白砂糖（18g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）無油低糖牛奶吐司麵包的做法步驟1、食材集合照。2、將所有物料稱量放入...

“今天這款麵包機版的淡奶油吐司做得超級棒！方子是向一位漂亮妹妹討來的。做出來的吐司不但味道香，而且超級柔軟，百折不斷，我把“她”稱為“會被瑜珈的吐司”！”食材明細主料淡奶油（130克）牛...

“加了淡奶油的吐司，柔軟醇香；用了時下流行的貓咪吐司模具烤制，再用巧克力或者果醬畫出貓咪圖案，更添萌趣。”食材明細主料高筋麵粉（330克）輔料耐高糖乾酵母（3.5克）白糖（30克）鹽（6克）煉乳（50克）淡奶...

“精緻的女人，懂得如何安排生活，規劃人生，除了自身的完滿，也給自己所愛的人以安定、平和、喜悅和浪漫。精緻女人，眉毛彎彎如初春的柳葉，頭髮柔柔似蘊涵故事的搖籃。精緻的女人，知道如何打扮自...

“真的，剛才出爐的時候好激動！從來沒做過這麼成功的吐司，還用得自己原創的方子！以前做吐司不知道怎麼總有種酸酸的味道，這次真的很好，口感好，香味濃。奶糖的奶味雖然不重，但不知道怎麼回事，吐司...

食材明細主料中種（適量）高筋麵粉（150g）牛奶（50-60g）耐高糖酵母（6g）主麵糰（適量）淡奶油（70g）細砂糖（70g）全蛋液（60g）奶粉（25g）黃油（18g）輔料鹽（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）淡奶油吐司的做法步驟1、...

食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（1個）奶粉（15克）白砂糖（30克）奶油乳酪（50克）食鹽（2克）酵母（6克）牛奶（160克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油乳酪吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類...

“這是為了消耗大量的焦糖奶油醬做的吐司，麵糰量是300克的，可能是麵糰量稍大也可能是淡奶油的加入，成品發得很高，都差不多發出一半吐司盒高度了，是個大高個，因為採用了中種方法，成品非常柔軟...

“我這人特愛吃芝麻醬紅糖做的花捲，一直我就想如果這樣做麵包不知味道如何，今天實際操作了一下，用做花捲的辦法做了一次麵包哈哈。感覺味道不錯，甜絲絲挺好吃，還帶著芝麻醬特有的香氣，十分滿...

“每次做完蛋糕，都剩許多奶油，怎樣消耗掉它？我有好辦法：快來做好吃的《蔓越莓奶油吐司》吧！”食材明細主料淡奶油（120g）牛奶（50g）雞蛋（1個（帶皮65克））白糖（40g）鹽（3g）高筋粉（280g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烤（工...

食材明細中種麵糰高筋麵粉（215克）牛奶（100克）酵母（3克）主麵糰高筋麵粉（85克）細砂糖（20克）淡奶油（80克）黃油（20克）食鹽（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）淡奶油吐司的做法步驟1、中種麵糰材料混合...

“這款紅糖吐司，將平日裡做吐司的白糖換成了紅糖，吐司的顏色變了，味道也不同了，最重要的是紅糖要比白糖更好，紅糖性更溫和，而且有補血提氣的功效。”食材明細主料高筋麵粉（250克）蛋液（30克）牛奶（1...

“一提起麵包、吐司，好多人都喜歡吃卻不喜歡做。因為時間有點長，而且還要求技巧。其實只要有一臺麵包機，還發愁什麼呀！看我的，雖然我喜歡自己揉麵，也喜歡烤箱裡出來的麵包、吐司，但是忙的時候...

“家裡的白糖也用完了，只好拿紅糖來代替。原本想直接滾圓做餐包，接著又想做卷形的，結果卷好了2個又中途改主意了，又想做辮子麵包，可又覺得辮子也編過了，我的選擇性障礙啊！！最終我的麵包就成了...

“我今天做個一鍵吐司，全程麵包機做的，我手上一點粉都沒沾，我只需要把材料放進去就行了，省時省心。雖然只有單管加熱，但上色比較滿意，本次用到的是小麥精粉，蛋白質含量為20%，沒想到成品組織那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅糖奶油吐司，這是一道十分美味的烘焙食品。紅糖對女人非常好，具有益氣補血的功效，加入到奶油吐司裡讓吐司多了一種口味...

食材明細中種麵糰高粉（450克）酵母（5克）牛奶（150克）奶油（140克）主麵糰高粉（100克）糖（80克）酵母（1克）鹽（6克）雞蛋（72克）黃油（55克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油吐司的做法步驟1、中種材料全部入面...

“漸漸喜歡上面團在手裡的感覺，也喜歡上面包滿屋飄香的感覺，更期待麵包出爐的那一刻，到最後面包入口的幸福感……從一月份開始用麵包機做吐司，先後做過五六款吐司，要說味道最讚的還是這款吐...

“最近家裡敗了很多新機器烤箱，發酵箱，在家逐一研究它們的性格，不過總算磕出滿意的吐司來了晚上回來都八九點才開始打面，結果弄到十一二點才烤好滿屋子的香味兒，大半夜也沒忍住吃了一個吐司...

“想吃三明治了，做個吐司不錯哦！”食材明細主料麵粉（300克）紅糖牛奶（130ml）砂糖（50克）鹽（5克）酵母（1.5匙）黃油（40克）輔料玉米油（1匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖牛奶吐司的做法步驟1、準備材...