紅豆薏米祛溼粥的做法和功效以及禁忌

中醫認為，一溼難除，因此排除溼氣是一個長期堅持的過程，我們可以通過每天變換不同的有排溼作用的飲食來緩慢的祛除溼氣，紅豆薏米粥就是一個很好的祛溼食物。所以下面就為大家介紹一下紅豆薏米粥的做法和功效以及食用的注意事項。

一、薏米祛溼粥的做法

用料：紅豆和薏米等份，赤小豆手抓一把，燕麥可放可不放，紅糖適量。

做法

1、薏米紅豆洗淨，提前一晚上泡發

2、倒入高壓鍋，放入適量的水，並放入紅棗，紅棗不需泡發

3、蓋上蓋子，大火壓上氣，中火壓二十五分鐘，關火

4、待減壓閥落下，放入冰糖，開火煮至冰糖溶化，即可開吃了

二、紅豆薏米祛溼粥的功效

1、提升精氣神

現代人生活壓力大，精神不足，心悸、嗜睡、煩躁等是高節奏生活的常常發生的現象，吃點薏米紅豆粥可以有效的改善這類情況，達到舒緩精神，緩解壓力，改善體質的功效。

2、利尿祛溼

薏米紅豆熬成粥後，可以將薏米的祛溼和紅豆的利尿充分糅合發揮，對於體內有溼、利水不通都有積極的療效。

3、健脾消腫

薏米紅豆熬對食慾不振、腹滿腹漲、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養胃健脾的功效不錯。

4、減肥祛斑

因為薏米紅豆粥可以消除人體內的水液，水液會停留在人體細胞內，逐漸產生肥胖，所以薏米紅豆粥對去除水液減肥瘦身是很有效果，同時薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養顏。

三、薏米紅豆粥的禁忌

1、不能加大米和薏米紅豆粥同熬，大米生長在水裡，本身就溼氣重，同時熬粥會讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。

2、食用有度切忌過量。薏米和紅豆具有藥物療效，也是我們常說的食療，所以日常食用不可一日三餐都有，這樣容易產生腹瀉腹痛。

3、合理調配食用時段。薏米紅豆粥食用最佳時段應在早飯後午飯前這段時間，因為這個時段是胃脾相繼工作的時間，這時候食用正好對胃脾進行營養補充。

四、食用貼士

1、適合人群

精氣神不足者、利水不通者、肥胖者

2、禁忌人群

脾胃虛弱者、少汗、便祕者

3、注意事項

在製作紅豆薏米粥的時候，可以新增一些食材，讓粥的營養更加豐富，例如新增紅棗、龍眼。紅棗、龍眼對於身體保健也是有非常好的幫助，在煮粥的時候，加入它們能夠充分吸收其中營養，對於保健身體很有效。

溼氣通常是很難除去的，但是又是維持人體健康所必須的。從上面可以看到紅豆薏米祛溼粥不僅可以祛溼還具有提高精氣神、美容健脾等功效。是日常養生的良好選擇。但是，食用起來也有一些禁忌，不可多食還要合理的搭配飲食的時間，才能有效果。