脆骨怎麼做好吃，聽我的，這麼吃就對了！

不知道大家平日都喜歡吃哪個部位的肉，通常意義上如果不喜歡吃肉多的就會選擇吃脆骨，脆骨的口感非常好，做法也是很豐富的，比如說香辣醬椒麻，多種做法提供給你，那麼今天我們就簡單的給你們介紹脆骨怎麼做好吃，大家一起來了解一下吧。

脆骨怎麼做好吃，聽我的，這麼吃就對了

一、炒脆骨

1.大家根據自己的喜好把脆骨切成小條或者小塊，鍋裡燒水，把脆骨放進去焯水，之後拿出來瀝乾水分。

2.在高壓鍋里加入幾片姜，在把脆骨也加入進去，之後等到鍋開了就燜大約十五分鐘的時間，之後把脆骨撈出來，注意湯不要倒掉，高湯非常有營養。

3.平地鍋里加入適量的食用油，等到油熱了就加入白砂糖，一直用小火翻炒，等到糖變得粘稠就可以了，注意一定不要糊鍋。

4.在鍋里加入大蔥姜脆骨和山藥或者竹筍，一起翻炒，翻炒大約五分鐘之後加入醬油料酒出鍋。

第四步大家也可以根據自己平日裡的喜好選擇燉著吃的方法，那麼在加入醬油之後可以加入適量的高湯，注意不要加入清水，高湯的營養非常充足，養生的朋友還可以加入八角花椒等，蓋上鍋蓋，燜二十分鐘中就可以出鍋了。

二、燉脆骨

1.準備胡蘿蔔和脆骨，都切成小塊，放到盤子裡，鍋裡燒熱水，加入胡蘿蔔和脆骨煮五分鐘的時間撈出來放在一邊盆子備用。

2.鍋里加入食用油，加入蔥薑蒜爆炒，炒出香味之後加入脆骨，翻炒，再加入胡蘿蔔和料酒醬油翻炒均勻，加入適量的清水燉二十分鐘，加入鹹鹽味精調味出鍋。

脆骨怎麼做好吃，文章裡為大家介紹了兩種家常做法，你們根據自己平日裡的飲食習慣進行選擇就好，脆骨是很有嚼勁的食物，大家在吃的時候一定要耐心哦，這樣才能夠品嚐到它的美味，感興趣就購買一些回家試一試製作它吧。