關於巖茶的知識

武夷山位於我國的福建省，它是一座縱橫東北西南的走向的山脈，山的兩邊氣候不一，因此盛產的物種也大不相同。但是隻要一提到福建的武夷山，相信大部分人都能很容易想到武夷巖茶。福建出產外售...

今天的問題比較高大上，武夷巖茶的沖泡技巧，是誰給我發的問題，我要好好表揚他，這樣子多麼體現我的文化素養和我深厚的泡茶功底啊，這個問題顯得我多麼地智慧和知識淵博啊。下面進入我們今天的...

茶，在我們日常生活中是非常常見的。我們很多人都會喝茶，有很多人喜歡品茶，也有很多人只是單純的喝茶。當然，由於很多原因，茶的種類也有很多的不同。不同的茶會有不同的種類，有很多茶我們都很...

在我國的飲食文化當中，茶文化和酒文化是十分濃重的。很多地區不管是商業往來洽談的時候，還是和親朋好友在一起聚會的時候都少不了喝茶。而在我國茶葉的種類也有很多，今天我們就來說一說眾...

武夷山岩茶可能很多人不太常喝茶的人都沒有聽說過，但對於茶的愛好者們來說再熟悉不過了，顧名思義，產地位於武夷山，不僅是口感還是清香的味道都是我國茶中的佼佼者，很多人不太瞭解這種茶，今天...

餐飲提問：我想做茶葉加盟，產品主要以武夷巖茶、祁門紅茶、武當道茶為主，請問哪裡有還可以的貨源，謝了讓你想想起什麼回答：我也是做茶葉加盟的，主要是武夷巖茶。當時我有很多困惑，後來聽人推薦...

武夷巖茶的沖泡技巧主要是燙杯、置茶葉、洗茶、沖泡以及出湯等五個方面。武夷巖茶就是武夷山區生產的茶葉，因為茶葉帶有巖韻芳香所以得名武夷巖茶。武夷巖茶並不只是一種茶葉，而是武夷山...

巖茶是中國傳統名茶，但是中國茶飲博大精深那麼巖茶屬於什麼茶呢?想了解的小夥伴那麼就往下看看吧。一、巖茶屬於什麼茶巖茶屬於烏龍茶，是武夷巖茶，屬於半發酵茶，以“巖骨花香”的獨特巖韻...

岩鹽對於我們來說是非常重要的一種物質，通常我們在烹飪食物的過程當中，一定會往食物當中放入食用鹽的，這樣才可以使製作出來的食物有一定的味道，而且味道會更加好一些，當然，食鹽是有很多不同...

現如今，奶茶風靡全國甚至全世界。在眾多年輕一代的眼中，奶茶成了不可或缺的生活必備品。而奶茶的風格是多種多樣的。在眾多風格中，我們現在說的是龍巖奶茶。當然在決定創業時，投資者最關心...

“這款巧克力熔岩蛋糕，非常甜美。特別是切開蛋糕瞬間，濃香的巧克力緩緩溢位，給人特別的驚喜。做法也不難，只要有最簡單的原材料：黑巧克力，黃油，低筋麵粉，雞蛋即可。在週末的早上，現烤一個美味異...

茶葉已經成為了我國人們日常生活當中經常喝到的一種飲品了，在我國茶葉的品種是非常豐富的，並且我們最經常喝到的茶葉品種，基本上除了紅茶烏龍茶之外就是綠茶了，在綠茶當中有一種比較出名，並...

“淡淡陽光的午後，想不想有一段悠閒恬淡的時光，就著一杯咖啡或是一杯奶茶，品嚐一塊巧克力味道的蛋糕，感覺是多麼舒服愜意。今天，就讓這款巧克力熔岩蛋糕為你找到一點點這樣的感覺吧。”食材...

相信世界上的很多人不瞭解巖米吧。但巖米的營養成分豐富，對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、碳水化合、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題：到底哪些人群適...

“這個麵包有個很好聽的名字，叫熔岩麵包，因為麵包在烘烤的時候，包裹在麵包裡面的芝士，從麵包的頂部慢慢“噴發”出來，就如火山噴發出來的熔岩。咬一口，醇厚的芝士和煙燻味的培根碎，蔓延到整個...

食材明細主料低筋麵粉（100g）白糖（50g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巖燒煎餅的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋和一個蛋黃，加入50克白糖。2、用電動打蛋器打製發...

“北嶽巖鴿的品種，含有豐富的蛋白質和微量元素，且脂肪含量非常低，素有“一鴿勝九雞”的說法，營養價值非常高。口味有香辣味和五香味，鮮香、舒爽的特點。因生產於大同北嶽恆山附近，故形成當地...

“這款原來想要做出來層層疊疊的效果，應該是層次很分明，有種羽毛或層巖的效果，烤出來後效果不理想，若是使用150度的油來炸，才能出那樣的效果，烤是不行的。看到最後結果，實在不知道這叫什麼，像...

“熔岩蛋糕又名心太軟，低調的外表下包裹著香濃的巧克力，一切開“心”就會流露出來，卻是一款已經完全熟透的蛋糕哦”食材明細主料低筋麵粉（30g）黃油（80g）黑巧克力（86g）細砂糖（12g）咖啡粉（3g）香草精（3...

食材明細主料吐司片（6片）輔料牛奶（60g）白糖（35g）黃油（35g）淡奶油（60g）乳酪（3片）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巖燒乳酪的做法步驟1、碗中加入，牛奶，淡奶油，白糖，黃油。2、隔水融化。3、黃油融化加...

“目前網路比較紅的一款，特別簡單的西點，叫做巖燒乳酪，其實就是吐司片，塗抹乳酪醬，烤一下，雖然製作簡單，但是吃著真的心動，喜歡的看看：”食材明細主料吐司片（6片）淡奶油（100克）輔料奶油乳酪（100克）白...

“巧克力熔岩蛋糕也稱為"巧克力心太軟"，是著名西式甜點之一。割開蛋糕裡面的巧克力會流出。在美國很多餐廳都有這樣的甜點，但實在甜死人。這次我做的版本減少甜味另外加入點新設計，希望...

喜歡喝茶的朋友們一喝或者一聞就知道是不是好茶，對於不經常喝茶的朋友們來說就不知道了，就需要翻閱一定的知識來了解茶，大家常聽說的肯定是紅茶，綠茶等，那麼接下來我們就一起來看看茅巖莓茶...

蜂蜜的種類有很多其中巖蜂蜜就是一種，生命是巖蜂蜜呢，巖蜂蜜就是純野生生長在種巖蜂產的蜜，種巖蜜比較出名，市面有許多假貨，大家購買的時候要注意預防，巖蜂蜜是有著高質量的營養價值的，現在小...

“抹茶爆漿真是心太軟，口感爆贊！簡單方便又美味，格調也高。”食材明細主料雞蛋（2個）抹茶粉（4-6克）白砂糖（30克）黃油（60克）白巧克力（70克）低筋麵粉（35克）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...