關於酸辣白菜▪家庭晚餐篇的知識

食材明細主料白菜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）南德（適量）米醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜的做法步驟1、準備四顆大白菜，ABB式的青紅辣椒。...

“以前到了冬天，北方人家都會儲存大白菜來應付過冬，媽媽總是變著花樣的做，燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富，即使是寒冷的三九天，也能買到新鮮的蔬菜，白菜不再是冬...

“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東...

“白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另...

食材明細主料粉絲（適量）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸辣粉的做法步驟1、細粉條下入鍋中煮熟。2、撈出過涼水備用。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：300輔料鹽：適量醋：適量花椒：適量油：適量醬油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.白菜洗淨後葉子撕成塊；2.用刀子將白菜梆...

食材明細主料大白菜（1顆）輔料梨（半顆）蘋果（半顆）洋蔥（半個）生薑（1小塊）大蒜（2朵）韭菜（適量）白蘿蔔（1/4顆）調料鹽（適量）白糖（1勺）魚露（2勺）糯米粉（50g）微辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）家庭版辣白菜的做法步驟1、...

食材明細主料黑魚（適量）酸菜魚包（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）泡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、原料。2、魚片切好洗淨備用。3、蒜頭切末備用。4、熱鍋冷油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料梨：一個辣椒碎：150大白菜：一顆糯米粉：50蘋果：一個輔料蒜沫：適量生薑沫：適量鹽：適量魚露：適量具體步驟1.大白菜切四瓣，一層一層...

“這道菜說難不難，其實很簡單。但如果說太簡單也有點不太實際，不過，做過一次就會知道，這道菜，絕對老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也絕對可以吃幾塊。”食材明細主料五花肉（半斤）輔料酸菜（二兩）配...

“酸辣白菜是一道非常爽口，適合夏天吃的，美味的家常菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸...

“豬肉漲價了，家裡又沒礦，還想吃肉怎麼辦？吃雞肉唄～😂😂”食材明細主料雞胸肉（適量）土豆（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）五香粉...

“酸辣湯，酸爽開胃，有著很大的市場，居家，飯店都有他的身影。酸辣湯品的是胡椒辣，別有滋味。我這款是家庭版，就地選材，適合家人的口味。”食材明細主料裡脊肉（100g）香菇（60g）黑木耳（30g）雞蛋（110g）輔料...

食材明細主料白菜（1顆）輔料蘋果（半個）梨（半個）洋蔥（半個）韭菜（半個）生薑（少許）大蒜（少許）配料辣椒粉（50克）鹽（10克）白酒（一勺）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸辣白菜的做法步驟1、白菜一顆，切開分成4份2、...

“突然心血來潮，晒起白菜乾來，但沒去亞洲人或中國市場買白菜，就近買了老美的巨形白菜，與其說是晒，倒不如說是烘乾，天氣時不時下雨，晒不了，只有烘乾機的幹活，時間快、乾淨。”食材明細主料白菜（2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜幫子：4片輔料鹽：3醋：1勺油：適量紅辣椒：4個具體步驟1.準備好所需的食材：白菜幫子、乾紅辣椒。2.將白菜幫子洗淨後，用...

“終於用上壓面機了，效果還不錯😄😄😄”食材明細主料麵粉（適量）青菜（適量）大蔥（適量）西紅柿（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）南德（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）晚餐麵條的做法步驟1、...

“去拿快遞，突然想吃梅豆，就順手買了點兒～冬天的室外是真冷π_π”食材明細主料扁梅豆（適量）火腿（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）海天醬油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料粉條（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）生菜（適量）炸花生豆（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸辣粉的做法步驟1、提前泡好的粉條下...

“開胃素菜，做法非常簡單，但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜（400克）輔料幹辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）香醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜的做法...

在生活中雞蛋的營養物質含量非常豐富高，食用之後可以對人體健康起到很好的作用，但是在生活中食用雞蛋的時候也要注意食用健康的問題，那麼接下來我們就一起來看看在生活中食用雞蛋的時候是...

說到家常菜，那麼我們可能都會聯想到爸爸媽媽做的美味的家常菜。家常菜有很多的菜式，有單獨的素菜和葷菜。對於一個家庭來說，現在很多年輕人都忙於工作，只有晚上回家才能和父母吃上一頓晚飯...

“家裡買了一臺小型的壓面機，為了試試好不好用，就做了菠菜面，然後……😳😳😳”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）西紅柿（適量）大蔥（適量）漿水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）南德（適量）酸辣（口味）煮（工藝...

食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜的做法步驟1、白菜。辣椒切細、姜切絲、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗淨，用手...

“進廚房，開啟冰箱，再看看菜架，才想起來家裡沒菜了。😔還好，還有一個筍瓜，將就著吃吧，哈哈～”食材明細主料筍瓜（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）米醋（適量）海天蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...