含有維生素c的食物有哪些

人們，在攝取食物的時候，會從中得到一些營養化的東西，比如是一些維生素之類的。維生素C便是人體所需要的一種營養元素，其可以預防到一些疾病的發生。那麼在日常生活中，哪些的食物中是含有維生素C的呢？以下就讓我們一起來了解一下吧。

一、含有維生素c的食物

1、櫻桃

櫻桃VC“生命之果”之稱，櫻桃中的營養成分全面,是水果中的佼佼者。櫻桃是含維生素C最多的食物，每100g含維生素C1000mg以上。

2、酸棗和鮮棗

鮮棗營養價值非常高，富含人體需要的各種元素，其中富含維生素C,有機酸，胡蘿蔔素，蛋白質等。

3、番石榴

番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。

4、獼猴桃

獼猴桃礦物質含量豐富，其中有鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用，它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。

5、草莓

草莓被譽為是“水果皇后“，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2等營養物質。所含的維生素C比蘋果、葡萄都高7-10倍。

6、橙子

橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。每100g含維生素C10-15mg。

二、食用維生素的好處

維生素通俗來講,是維持人體生命活動必須的有機物質,維生素在體內含量雖然很少,但要保持人體健康絕對是不可或缺。那這種重要的維生素具體有哪些?有分別對身體健康有什麼作用呢?

1、抗壞血病

維生素C的缺乏會使面板表面產生淤血，紫斑，也會引起體內痛疼和關節漲疼。

2、牙齦出血，萎縮

健康的牙床緊緊的包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質，鈣，VC時易產生牙齦萎縮，出血等症狀。

3、VC是水水溶性抗氧化劑

可以還原保護其他抗氧化劑，如維生素A 維生素E 不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。

4、治療貧血

使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收提高肝臟對鐵的利用率。有助於治療缺鐵性貧血。

以上為大家所介紹到了有關於含有維生素c的食物，在進行食用的時候，不可以過量性的食用哦，這樣的話，很可能會產生不好的影響。除了吃食物之外，若是通過檢查發現自己的身體少了一些維生素C的話，便需要進行治療或者是服用一些藥物了哦！