看過來|還在找哪些食物含有維生素b嗎

維生素b相信大家都經常聽說了，但是大家都真正瞭解哪些食物是富含維生素b，能讓我們身體更加健康的嗎？尤其是照顧孩子們飲食生活的家長們更需要知道這些知識。小編查找了不少資料，接下來就給大家展示一下我們日常生活中常見又富含維生素b的食物吧！

一、哪些食物含有維生素b

1.維生素B1最豐富的來源是小麥胚芽及米麩。種子發芽時需要這種維生素，因此它存在所有穀類、核果、幹豆、豌豆、黃豆、扁豆、及由植物種子未經過加工精製的食物中，如花生醬、麵包及麥片等;肉類食品中腎臟、心臟及豬肉裡的含量最豐富。 我們學校檢查視力時，醫生就建議我們多吃動物內臟，有利於視網膜。另外，菊花茶之類的對明目也有一定效果，當你用眼過度，出現眼睛發癢、乾燥、佈滿血絲、怕光、迎風流淚等症狀時，多吃富含維生素B1的食物，則可消除上述症狀。含維生素B1的食物有：菠菜、莧菜、雪裡蕻;動物的肝臟、心、腎、奶類;小麥、黃旦、花生、葵花籽、木耳、杏仁等。為了保護你的眼睛，日常應多吃粗糧、新鮮蔬菜和富含維生素A的食物。

2.維生素B1含量豐富的食物有糧穀類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類，動物內臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高，芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富。維生素B1又稱硫胺素，有防治腳氣病的作用，也稱為抗腳氣病維生素。維生素B1在人體內的主要功能是以輔酶的形式參與能量和三大營養素的代謝，與維持食慾、胃腸蠕動和消化液的分泌，及心臟功能的生長髮育有密切關係。營養學家建議維生素B1的攝入量男性為1.4毫克/天，女性1.3毫克/天，孕婦1.5毫克/天，乳母1.8毫克/天。

二、維生素b的介紹

維生素b是一個龐大的家族，他有12個不同的品種，而且不同的維生素b存在於不同的食物中，比如維生素b1就主要存在於植物的種子外皮和胚芽中。而維生素b2則存在於動物的肝臟和腎臟，以及穀物和多種蔬菜中，除此以外，牛奶和新鮮的魚肉中也含有豐富的維生素b2。

維生素b3多存在於豆類食材和全穀物食材以及瘦肉中，另外一些綠葉蔬菜中也含有豐富的維生素b3。衛生素比五則存在於牛奶，豆漿以及堅果和雞肉，還有動物的腎臟中，除此以外，牛羊肉，牛心和羊腎等食材中也含有豐富的維生素b。

看完這篇文章的你終於清楚哪些食物含有維生素b了吧？總的來說它們通常是存在於穀類食品的外殼中，可以多吃點豆類食品，五穀雜糧，全麥面等食品來補充的，不過還要注意維生素b2主要存在於蛋黃中，也可以多吃蛋黃補充。寶媽們趕緊行動起來，給寶寶們常常這些富含維生素b的食物吧！