維生素含量高的食物有哪些呢？

新鮮的水果可以補充大量維生素，而且對身體補充水分也是很好的辦法，我們吃水果最好吃應季的水果，這樣才能保證水果的新鮮。如果不是應季購買的水果不僅價格昂貴，而且營養價值也不如當季的好哦！那麼哪些水果維生素的價值非常高呢？

維生素含量高的食物

一、維生素高的食物有哪些

1、櫻桃

櫻桃，尤其是針葉櫻桃，是“天然維生素C之王”。

一顆櫻桃果實，就相當於5個橙子維C含量的總和。

櫻桃不僅是目前已知維C含量最豐富的天然來源之一，並可提供維生素A、E、P、維生素B群，蛋白質及多種人體必須的多種礦物微量元素。

2、酸棗

新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，含量是紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍，進入人體後，維生素C的利用率可達到86.3%。

酸棗被具有防病抗衰老與養顏益壽的作用，常喝酸棗汁，可以益氣健脾，並改善面板乾枯、形體消瘦等症狀，促進血液迴圈，讓面板光澤有彈性，女性不妨多吃酸棗。

3、鮮棗

鮮棗不僅富含維生素C，且營養價值極高，富含有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素，對美容保健、治療高血壓、防止癌症都有功效。

4、野莧菜

俗語說：“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。”

野莧菜不僅維生素C含量豐富，鐵、鈣元素的含量也是蔬菜中的佼佼者。

而且，野莧菜不含草酸，所以維C、鈣和鐵在進入人體後能非常好的被吸收利用。

5、辣椒

辣椒同樣也富含維生素C，所以喜歡吃辣椒的湘妹子、川妹子們大都面板好、極為水靈。

辣椒能緩解胸腹冷痛，控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。

6、甜椒

紅色和綠色的甜椒富含維生素C，含量比茄子、番茄還高，並且還含有維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。

另外，甜椒還含有辣椒素，這是一種抗氧化物質，可以降低癌症細胞的發生率。

7、番石榴

番石榴是最佳抗氧化的水果，不僅富含高含量的維生素C，還有豐富的維生素A、維生素B及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。

常吃番石榴能抗老化，促進新陳代謝，調理生理機能。

8、獼猴桃

被譽為“水果之王”的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。

維生素含量高的食物，日常生活中，我們應該注重飲食健康，安全衛生的吃一些新鮮的水果蔬菜，每天應該積極的攝入日常所需的熱量。做到飲食均衡，從水果蔬菜和米麵粗糧中各個方面攝入營養元素，才是對身體健康最好的保障。所以我們一定要注重健康的飲食。補充日常所需要的能量。