維生素C的用處|含vc最多的水果有哪些

維生素c是一種多羥基化合物，對身體有很多好處，它有助於膠原蛋白的合成，使人變得年輕，美白，淡化色斑。還具有殺菌的功效，可以提高免疫力，一般含vc最多的水果顏色都比較深，比如紅棗，下面為大家介紹一下含vc最多的水果有哪些，維生素C的用處。

一、含vc最多的水果有哪些

1、酸棗

顛覆了不少人的想象，原來維C含量最高的水果不是檸檬，竟然是酸棗?!很多人對酸棗這種水果還不是很瞭解，酸棗每百克果肉含維生素C高達870--1170毫克，是紅棗的3倍，山楂的10倍，蘋果的16倍，柑桔的25倍。

2、獼猴桃

酸甜可口的獼猴桃維生素C含量也是驚人，獼猴桃有“水果之王”、“維C之王”的稱號。每天吃一個獼猴桃，維C攝入就很充足了。

3、橙子

橙子的維生素C含量也不低，橙子也是減肥中的女生比較愛吃的水果之一。橙子富含維生素C，比一般水果多30%。每天吃1-2個橙子，就能滿足身體對維生素c的需要。

4、草莓

草莓也含有豐富的維生素c，除此以外，草莓還富含維他命B1、B2、C、PP等等的營養物質，還有各類其他的礦物質、微量元素等營養物質。多吃草莓有助於消化。

5、蘋果

蘋果中含有的維生素C有限，但是蘋果中富含果膠、酚酸、黃酮類物質，蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。

6、檸檬

檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易儲存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，並有部分美白的效果。

二、維生素C水果的用處

1、具有氧化還原作用

維生素C能清除人體內的自由基，抗氧化、防衰老，有抗癌作用;

2、促進膠原蛋白合成

傷口癒合時需要膠原蛋白等物質，而維生素C對膠原蛋白的合成有影響，缺乏時會導致傷口癒合緩慢;

3、促進鐵吸收

食物中，鐵以Fe2+和Fe3+兩種離子的形式存在，但人體只能吸收Fe2+。

4、促進鈣吸收

維生索C是一種酸性化合物，可在消化道中形成酸性介質，能防止不溶性鈣絡合物的生成，促進 膳食鈣的吸收。

上面為大家介紹了含vc最多的水果有哪些，維生素C的用處，水果吃起來鮮美多汁，而且能夠促進消化，水果不僅含脂肪和膽固醇，還含豐富的維生素C等物質，可以美白改善膚質，健康有營養的食品，增加面板彈性，平復細紋，光滑肌膚，大家吃起來吧。