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發表於:2018-11-30
低溫冷藏運輸。在運輸過程中,山竹的水分很容易散失,因此要將山竹放在有洞的保鮮袋裡面密封后低溫冷藏運輸。保鮮袋上的洞是為了保證空氣流通,但是洞不能太多,否則山竹遇到氧氣就更加容易發...
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發表於:2018-10-23
小編相信大家都很疑惑一個問題,那就是山竹有核嗎?那今天小編就來為大家解開這個疑問。一、山竹有核嗎首先山竹是有核的,山竹有很多瓣,但並不是每一瓣都有核,因為山竹果的瓣數一般超過山竹...
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發表於:2018-12-12
放入冰箱冷藏櫃保鮮。在儲存山竹的時候,需要將山竹用保鮮膜緊密包裹起來,防止果肉水分流失,同阻止與外界空氣的接觸,延長儲存時間。將山竹放入冰箱冷藏櫃,或者放置在室外陰涼通風處,注意避光...
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發表於:2018-10-23
1、觀察山竹果蒂下面葉子的顏色,顏色比較鮮豔,說明山竹是新鮮的可以選擇購買,顏色是黑色或者是褐色的說明放置的時間比較長了。2、可以捏一下山竹的果殼。山竹越新鮮果殼捏起來就會越軟。...
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發表於:2018-11-14
油紙包裹、溼海綿覆蓋。賣水果的在採購水果回來的時候,一般會用油紙先包裹一層山竹,然後再上層再用溼海綿進行覆蓋。山竹有條件的話,還是放冰箱冷藏層儲存比較好,用冰箱儲存,通常可以放置7~...
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發表於:2018-12-01
用手指擠壓再把裂縫扒開即可。扒開山竹之前要先把山竹清洗乾淨,山竹較硬扒山竹時需要用力。山竹實在太硬可以用小刀在山竹上劃開一道口子,這樣不僅不會傷到手還更容易開啟。山竹要挑選新...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃油(12g)雞蛋(40g)高筋粉(125g)糖(15g)酵母(3g)鹽(1.5g)牛奶(100g)低筋粉(25g)輔料紅曲粉(8g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山竹麵包的做法步驟1、紅色麵糰和白色麵糰分別用後油法揉至...
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發表於:2018-09-27
5-9月。在採摘山竹果的時候,儘量選擇中等偏小的果實,新鮮的山竹果應呈現出新鮮的綠色。成熟的山竹果摸上去軟軟的,按下去會有凹痕,如果手感很硬,那麼代表山竹果還沒有成熟。存放山竹的時候...
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發表於:2018-10-04
1、用保鮮袋裝山竹。把袋口繫緊放入冰箱冷藏。山竹容易變質變幹,低溫下降低果膠酶的活性,水分喪失慢,延遲老化。2、密封保鮮法。將山竹裝到塑料袋中,放到氧氣少的地窖中隔絕空氣密封儲存。...
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發表於:2018-09-27
在我們日常生活中,水果的種類還是非常多的。我們大部分人雖然非常喜歡吃水果,但是對於一些陌生的水果又是叫不出名字的,只能通過一些外形或者味道來形容這個水果,例如像山竹的水果是什麼水...
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發表於:2018-10-23
將買回來的山竹洗淨,再將山竹綠色的芥蒂去掉,雙手握住山竹的左右兩部分,先試著輕輕的擠壓,看是否能出現裂痕,如果未出現裂痕,再繼續雙手用力擠壓一下,注意擠壓時不能用力過猛,防止山竹汁兒濺到...
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發表於:2018-11-03
可以。山竹外皮堅硬,在儲存的時候比較方便簡單,但山竹皮一旦被剝開,內部的果肉則儲存不了多久。因此在儲存山竹的時候,需要將山竹用保鮮膜包起來,以防止水分的流失和接觸外界空氣,再將其放入...
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發表於:2021-02-25
山竹是一種美味可口的進口水果,山竹成熟季節是什麼時候呢?通常在每年的五月至九月,這是山竹果實的成熟時間,它生長在果樹的樹枝上,而成熟的果實則是通常是深綠色的外殼是堅硬和深紫色的,果實...
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發表於:2018-10-04
不使用。儲存山竹最重要的環境條件是溫度,只要將溫度控制在10到14攝氏度以下,就可以最大程度地保證山竹的品質,額外使用保鮮劑,不僅增加了保鮮成本,而且對山竹的儲存也不會起到太大作用,因此...
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發表於:2018-10-04
山竹果樹是中國植物誌柿子柿的普通名(學名:GarciniamangostanaL.),也稱為山竹,山竹和山竹。可以參考植物山竹,也可以參考這個植物果實山竹。它是著名的熱帶水果,可以生食或醃製食用。一般原...
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發表於:2018-12-17
1、自身催熟,用報紙將山竹包好,再放到塑料袋密封,放在乾燥陰涼的地方一到兩天即可。2、通過其他水果催熟,最常見的就是蘋果,可以把未成熟的山竹和蘋果一起裝在塑料袋密封,一天就可成熟,千萬不...
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發表於:2018-09-26
不是。山竹是屬於夏季水果,成熟期在5-10月,但其中8-10的產量較高。成熟到位的山竹,表面呈現紫紅色,果蒂為綠色,且外殼捏起來比較軟,開啟外殼後,果肉呈現均勻的光滑純白色;反之錶殼發硬的山竹就...
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發表於:2018-09-26
20~30度。山竹的口感嫩滑,味道酸甜,是熱帶水果當中很著名的一種。山竹儲存溫度沒有具體要求,若是放置在20~30度左右的溫度下,可以存放3~5天左右,溫度8~20度左右,可以存放7天左右,若是溫度低於...
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發表於:2018-10-22
懷孕對每個家庭來說都是大事,孕婦也是家裡的重點保護物件,孕婦每天的飲食就顯得尤為重要,不僅要吃好喝好,還要吃的健康營養。對孕婦來說,吃東西是有很多顧慮的,很多東西是不可以吃的,那麼,孕婦...
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發表於:2018-09-26
可以。購買山竹要挑選外殼色澤鮮豔、水分充足的。山竹外殼較硬,要先用刀子劃開山竹外殼再用手掰開,這樣可以避免弄傷手指。山竹放冰箱保鮮要用保鮮膜包起來,這樣不僅可以避免氧氣進入山竹...
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發表於:2018-11-19
5-10天。冷藏存放10天左右,常溫儲存5天。山竹放在冰箱中或者放在冰箱中最好在5天之內吃完,5天之後山竹的味道每天都會變差,最多隻能存放10天,常溫下5天后會開始變質。好的山竹外殼是紫紅色...
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發表於:2020-05-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘好喝的山竹雪梨汁,山竹含有一種特殊物質,俱降燥,清涼,解熱的作用,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有良好補養作用,對營養不...
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發表於:2018-09-27
山竹果酸甜可口,但未煮熟的山竹有點酸。通常稱為山竹果或山竹果,山竹果和山竹果。而且山竹的營養價值很高。山竹果肉富含膳食纖維,糖,維生素和礦物質,例如鎂,鈣,磷和鉀。對身體有很好的調理作...
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發表於:2018-09-26
不行。山竹脆弱,放水裡不能保鮮,只是與空氣隔絕,容易泡爛,沒泡爛的山竹影響口感,用水泡爛的山竹還浪費,不冷藏的情況下最好現買現吃。山竹最好是放塑料袋、保鮮盒或保鮮膜中放冰箱冷藏保鮮,或...
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發表於:2018-12-21
1、挑選山竹外皮較軟的。用手捏後,觸感較軟且帶一點彈性為新鮮山竹。用力捏後外皮沒有凹陷或無明顯變化的為死竹。2、挑選個頭中等偏小的。果蒂為嫩綠色的,果皮呈暗紫色。山竹偏小、分量...