怎麼做更好吃|秋葵的做法大全中有哪些做法呢

秋葵在市場上越來越多見了，獨特的外表和口味讓秋葵有一定的粉絲量，其實秋葵的營養價值和功效都很高。不過大多數人買了秋葵之後呢也不知道要怎麼做？今天就給大家分享秋葵的做法大全，告訴你們怎麼做更好吃，如何把秋葵做的更入味。

秋葵的做法大全，下面給大家介紹6種秋葵的吃法：

一、蘆筍秋葵炒洋蔥

材料：蘆筍、秋葵、洋蔥、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜麵醬;

做法

1、這是一個好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會;

2、七八成熟時放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜麵醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。

二、蔥香秋葵

材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;

做法

1、將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出;

2、將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;

3、大蔥洗淨切花備用;

4、秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。

三、黃秋葵炒番茄

材料：黃秋葵6根、番茄1只;

做法

1、黃秋葵、番茄洗淨切片備用;

2、鍋內放入適量的食油,開中火;

3、鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒;

4、加入適量的鹽、黃酒繼續炒;

四、蒜味秋葵

材料：秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙;

做法

1、秋葵洗淨，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝乾去蒂，擺盤備用。

2、蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬。

3、將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。

4、菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。

五、黃秋葵炒雞蛋

材料：黃秋葵5根、雞蛋二隻、適量的蔥花;

做法

1、黃秋葵洗淨切絲備用。雞蛋去殼打散備用;

2、鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒;

3、加入雞蛋繼續炒，然後加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。

六、秋葵燒牛肉

材料：牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋蔥100克切塊、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙;

做法：

1、牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2釐米厚的肉片。

2、取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。

3、炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸後，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

秋葵的做法大全大家都學會了嗎？秋葵有減肥、補腎、提高免疫力等的功效，可以說是營養價值真的很高，現在餐桌上經常會出現這個食物了。不過很多人也接受不了秋葵特殊的口感，其實大家也可以試試上面的幾種做法，覺得好吃就可以多多吃秋葵，因為這個對身體是有好處的，