![幹炒年糕怎麼做好吃又簡單]( "幹炒年糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
45分鐘 烹飪時間:
23分鐘主料
年糕 ：
適量 雞蛋 ：
適量蔥花 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 準備好適量年糕，雞蛋和蔥，蔥可以多一點，因為會比較香
2. 將蔥切成蔥花，雞蛋打散
3. 將鍋子燒乾，然後到入適量的油熱鍋
4. 放入適量的年糕進行翻炒
5. 年糕炒軟之後，先倒入適量料酒，翻炒幾下之後倒入醬油，再進行翻炒
6. 接著將打散的雞蛋倒入，進行翻炒。
7. 最後將切好的蔥花撒進去，翻炒幾下就可以了。
8. 成品出鍋，這次我醬油放的太多，顏色有點略深了。
千里飄香谷
