隨著人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，日常生活中，人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。偶爾吃膩了，想試試自己親自動手做一下粉湯，可是不知道從哪裡開始，怎麼做才美味。關於這些，你們又瞭解嗎？如果不瞭解，請跟著我們來。
一、粉湯怎麼做
製作粉湯需要準備一些香菜，青辣椒，炸土豆條，鹽，胡椒粉，高湯，雞精，炸豆腐條，肉丸子，粉條以及菠菜，菠菜清洗乾淨以後切好，然後粉條清洗乾淨也切一下，把豆腐條，炸土豆條，丸子一起放進一個容器裡面備用，香菜青辣椒處理好，高湯放進鍋中融化，等到融化以後就可以加入適量的清水，用大火煮開，再加入粉條煮兩分鐘，加入適量的鹽，胡椒粉，土豆條煮兩分鐘左右，再把青辣椒，菠菜放進去，繼續煮兩分鐘關火，加一些香菜，雞精調味就可以出鍋吃了。
製作粉湯也可以準備一些食用澱粉，把它和水放到一起製作成澱粉塊，放涼以後切成小塊備用，準備一些羊肉，最好能夠帶一些小骨頭，或者肥瘦結合的，放到鍋裡面，加入適量的水煎煮成濃湯，這一步的製作時間會比較長一些，不要著急，羊肉只有燉好以後才會更香，肉湯裡面加入適量的配菜以及調料，像紅辣椒，菠菜，小蔥，白菜，胡椒醋等，然後再把粉塊木耳放進去，煮好以後就可以吃了，味道非常的香濃。
二、做粉湯放什麼材料
製作粉湯可以放的材料有所不同，可以放油菜，豬肉，土豆，粉條，西紅柿，還可以加入一些香菜，調味料一般是雞精，醬油，鹽，油，花椒麵以及香油，先把豬肉切成絲，清洗乾淨，用一些料酒，鹽，澱粉醃製一下，蔥姜切成絲，把土豆粉條放到清水裡面浸泡一下，油菜用水焯一下，鍋裡面加油，燒到7成熱的時候，把生薑蔥絲放進去熗鍋，然後再加一些豬肉絲，一直炒到變白色，把花椒麵，醬油放進去炒均勻，再加入兩大碗清水繼續燒開，趁燒水的這段時間，把香菜切成段狀，西紅柿切成塊，水燒好以後加入油菜以及土豆粉條，等到粉條煮成透明狀，加一些香菜西紅柿就可以出鍋吃了，味道是相當不錯的。
通過上文對粉湯怎麼做這個問題的簡單介紹之後，我們已經開始初步清楚粉湯怎麼做才美味了，並知道這對於我們操作而言，還是非常簡單易學的。而且多瞭解了這些知識，有助於我們提升自己對飲食的認識。現在知道了這麼多粉湯技巧，還不趕緊親自動手製作一碗嗎？
千里飄香谷
