一起來學學吧|營養美味的東瓜條怎麼做

隨著時代的發展經濟水平的提高，大家對自己的生活有了更高的要求，特別是在飲食方面的關注度是很高的，現在越來越多的人喜歡自己動手製作一些簡單的食物，自己動手不僅可以享受到製作過程的快樂還可以保證食物的衛生，接下來就就給大家講解一下東瓜條怎麼做吧。

一、東瓜條怎麼做

首先準備製作冬瓜條需要的材料，冬瓜100g、澱粉100g、姜30g切碎、醬油20毫升、食用油300毫升、食鹽和糖各10g。

第一步將冬瓜切條焯水，準備一鍋水燒沸，將切好的冬瓜條放入沸水中煮兩到三分鐘即可撈出;

第二步將剛準備好的姜、醬油、鹽、糖與焯水的冬瓜條拌勻醃製十分鐘左右;

第三步將醃製好的冬瓜條控幹水分裹上一層澱粉，同時用鍋燒好剛準備的食用油，大火將油燒至一百二十度左右把冬瓜條放入鍋中炸至金黃即可出鍋，一道美味的冬瓜條就製作完成了。

二、冬瓜的營養及功效

1.冬瓜含有碳水化合物、蛋白質及少量礦物質和維生素及煙酸等營養物質。冬瓜含有的維生素C以及鉀對肥胖這而言有很好的消除水腫的功效，並且冬瓜幾乎是不含有脂肪對於減肥的人群來說是很好的食物。

2.冬瓜中還富含亞油酸、瓜氨酸等，它能夠淡化人體肌膚的斑點對抑制體內的黑色素沉積有很大的作用，被大家叫做天然的護膚品。夏季天氣炎熱，冬瓜也是一種很好的清熱利尿的解暑聖品。

冬瓜是我們在平常生活中非常常見的蔬菜，不僅味道鮮美對人體也有美容養顏的功效，值得注意的是對於身體體質比較寒的人要少吃，不能過多食用。看了小編給大家介紹的冬瓜條的做法相信大家對東瓜條怎麼做都有了答案，希望大家看了之後都能夠自己製作出美味可口的冬瓜條。